الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 شارلوت بالشوكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الحمد لله
.:: عــضو مجتهد ::.
avatar

عدد الرسائل : 126
~{ الوظـيفــة : طالب علم
تاريخ التسجيل : 02/03/2008

بطاقة الشخصية
~{ م ــزآجــي: لعاب لعاب
~{ ع ـلم بلدك: السعوديــة السعوديــة
~{ my sms:

مُساهمةموضوع: شارلوت بالشوكولاته   الأحد مارس 02, 2008 12:53 pm

المقادير
* 28 قطعة بسكويت على شكل عصيات
* 300 غرام شوكولاته سوداء
* 2 ملاعق كبار سكر صقيل
* 80 غرام زبدة
* 6 بيضات
* 3 ملاعق كبار عصير ليمون حامض
طريقة التحضير
* في قالب مخصص لصنع الشارلوت، صففي قطع البسكويت المغمورة في عصير
الليمون الحامض والمصصفة على جوانب وقعر القالب مع الحرص على جعل الجهة
الخشنة نحو الخارج والملساء نحو الداخل.
* بواسطة حمام مريم اذيبي الشوكولاته مع الزبدة.
* في زلافة اخفقي جيدا الزبدة مع اصفر البيض حتى تحصلي على خليط ابيض يشبه
الكريما.
* اخفقي جيدا ايض البيض مع قبصة ملح حتى يصبح كالثلج.
* اضيفي الكل الى الشوكولاته مع التحراك بمهل وبحذر.
* افرغي نصف الكريما في القالب ثم صففي من فوق البسكويت ثم افرغي الكمية
المتبقاة من الكريما وصففي من فوق قطع البسكويت.
* غطي القالب بطبق في نفس حجم القالب ثم ضعي من فوق وزنا ثقيلا حتى تثبت
شارلوت جيدا.
* ادخلي الكل الى المجمد لمدة 12 الى 24 ساعة.
* قبل التقديم، ازيلي شارلوت من القالب وضعيها في طبق ثم زينيها حسب ذوقك.
* تقدم هذه الاكلة بارة بالف صحة وعافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.s-ebdaa.yoo7.com
sakr islam
.:: عـــضو متألق ::.
avatar

عدد الرسائل : 86
تاريخ التسجيل : 13/01/2008

بطاقة الشخصية
~{ م ــزآجــي: عادي عادي
~{ ع ـلم بلدك: لبنــان لبنــان
~{ my sms:

مُساهمةموضوع: رد: شارلوت بالشوكولاته   الأحد مارس 02, 2008 1:00 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.s-ebdaa.yoo7.com
الحمد لله
.:: عــضو مجتهد ::.
avatar

عدد الرسائل : 126
~{ الوظـيفــة : طالب علم
تاريخ التسجيل : 02/03/2008

بطاقة الشخصية
~{ م ــزآجــي: لعاب لعاب
~{ ع ـلم بلدك: السعوديــة السعوديــة
~{ my sms:

مُساهمةموضوع: رد: شارلوت بالشوكولاته   الأحد مارس 02, 2008 1:05 pm

تسلم على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.s-ebdaa.yoo7.com
سيف الله المسلول
الَّلــهُ أَكْـبَـرavatar

عدد الرسائل : 432
تاريخ التسجيل : 05/01/2008

بطاقة الشخصية
~{ م ــزآجــي: دلــع دلــع
~{ ع ـلم بلدك: المغــرب المغــرب
~{ my sms:

مُساهمةموضوع: رد: شارلوت بالشوكولاته   الأحد مارس 02, 2008 3:03 pm

تسلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://s-ebdaa.yoo7.com
عاشقة الإسلام
[عشوقـ،ــة]
avatar

عدد الرسائل : 167
تاريخ التسجيل : 08/01/2008

بطاقة الشخصية
~{ م ــزآجــي: عدواني عدواني
~{ ع ـلم بلدك: ســوريا ســوريا
~{ my sms:

مُساهمةموضوع: رد: شارلوت بالشوكولاته   الإثنين مارس 03, 2008 2:10 am

مشكــــور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.almouminoun.2araby.com
الحمد لله
.:: عــضو مجتهد ::.
avatar

عدد الرسائل : 126
~{ الوظـيفــة : طالب علم
تاريخ التسجيل : 02/03/2008

بطاقة الشخصية
~{ م ــزآجــي: لعاب لعاب
~{ ع ـلم بلدك: السعوديــة السعوديــة
~{ my sms:

مُساهمةموضوع: رد: شارلوت بالشوكولاته   الإثنين مارس 03, 2008 2:35 am

مشكــورين على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.s-ebdaa.yoo7.com
وئــام
.:: عـــضو متألق ::.
avatar

عدد الرسائل : 84
~{ الوظـيفــة : طالبة
تاريخ التسجيل : 13/01/2008

بطاقة الشخصية
~{ م ــزآجــي: غير معروف غير معروف
~{ ع ـلم بلدك: المغــرب المغــرب
~{ my sms:

مُساهمةموضوع: رد: شارلوت بالشوكولاته   الإثنين مارس 03, 2008 6:27 am

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.s-ebdaa.yoo7.com
الحمد لله
.:: عــضو مجتهد ::.
avatar

عدد الرسائل : 126
~{ الوظـيفــة : طالب علم
تاريخ التسجيل : 02/03/2008

بطاقة الشخصية
~{ م ــزآجــي: لعاب لعاب
~{ ع ـلم بلدك: السعوديــة السعوديــة
~{ my sms:

مُساهمةموضوع: رد: شارلوت بالشوكولاته   الإثنين مارس 03, 2008 6:34 am

تسلمي على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.s-ebdaa.yoo7.com
 
شارلوت بالشوكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: {المنتــديات الأسرية} :: { مـَطـبْـخـِيّ •-
انتقل الى: